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クローン病とともに

クローン病になった日から、これから続く共生の日々を綴っていきます

クローン病って宣告されて、入院療養をしている時、栄養科に呼ばれて、栄養指導をしてもらった。
栄養士さん曰く、「脂質を制限する病気です、出来るだけ脂質取らない方がいいですよ」本には、1日30gまでに押さえなさい・・と。
今まで、脂質が何gなんて、気にも留めなかった。
でも、退院してから、スーパーに行くと裏の成分表(最近の食品はちゃんと成分表が書いてあるから便利です)を見て、脂質を確認。
でも、気が付かなかったが、いろんな食品に脂質は含まれているんですね、それも大量に。
ポテトチップスなんか、軒並み30gオーバー、1日分の脂質を1袋で取れる。やっぱり太る訳だ・・・
でも、太るには、脂質を取るのが早道なんだが、その脂質を制限しているので、なかなか太らないのも現実。
脂質って、やっぱり必要な栄養素なのかな・・・とふと思った。
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