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クローン病とともに

クローン病になった日から、これから続く共生の日々を綴っていきます

今日の独り言<梅ジャムの季節>

今年も梅ジャムの季節になりました

この前の日曜に青梅買ってきて、昨日かみさんが梅ジャム作ってました

そして、今日からヨーグルトに梅ジャムかかってました^^

少し酸味が残り甘酸っぱい味が爽やかです

1kgで2瓶と少し出来たようです

果物からジャムを作るの、好きです

ほとんど、かみさんが作るんですがね~

そういえば、ネパールを旅してた時、杏(アプリコット)ジャムを買って持ち歩いていたな~

杏ってネパール原産なの、知ってました?

安くて美味しいアプリコットジャムだったので、買って食べてました

チャパティ(薄いパン)につけて朝や昼飯にしてたし^^

今は、朝のヨーグルトには欠かせないジャム

林檎や梅、無花果、枇杷とかのジャムも作ってたよ

ジャムでも季節を感じられるね

もうすぐ夏だね~、今年は暑いのかな??

暑くなると節電も難しくなるし・・・

さて、どうなんでしょう???
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