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クローン病とともに

クローン病になった日から、これから続く共生の日々を綴っていきます

今日の独り言<マイブーム>

昨日の晩御飯、またしても「ミネストローネ・リゾット」でした

最近のうちのマイブームです^^

野菜たくさん取れるし、トマト味のリゾット風で美味しい

かみさんも優輝も好きなので、ミネストローネの鍋の中にご飯を入れて作ってます

お皿に小分けした後にとろけるチーズを乗せてチンして出来上がり

よくかき混ぜると、チーズのとろみがまろやかさを出して美味しいです

冬は暖かくなるし、お勧めです^^

脂質を気にするなら、チーズ無しでも美味しいと思いますよ~

時々、マイブームになるものがありますね^^

一時、お団子がマイブームになりました

うちの近くにある「こがねや」というお店の「みたらし団子」

1本70円で冷えても固くならず、柔らかいままなんです

美味しいんだよ~^^

そういえば、明日は台風の影響で大雨らしいです

そんな日に限って仕事・・・

頑張ってきます
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